13/11 2001 kl. 12.47
De nuværende bygninger er opført ca. 1250 - 1870. Det middelalderlige klosters bygningshistorie strækker sig fra kort efter 1135 til 1502, afbrudt af en brand 1261. Omkr. 1560 lod Herluf Trolle påbygge renæssancegavle, men ellers stod middelalderbygningerne ret uforandrede, indtil ødelæggelserne begyndte 1819.
Østfløj: Underetagen er eneste rest af det middelalderlige anlæg. Den går tilbage til ca. 1250 og indeholder på gårdsiden munkegangen fra 1502. 1819-23 nedrev man den middelalderlige overetage og påbyggede de nuværende i gule sten.
Kirken udgør nord- og med sit sydlige tværskib også en del af østfløjen omkr. den lukkede klostergård.
Hvor mange munke boede her? Hvordan var dagligdagen? Vi ved forbavsende lidt om det. Antallet af egentlige munke der her var præsteuddanende og vel også præsteviede, angives i klostrets Calendarium på et tidspunkt til 11, i kirkens kor var der 30 munkestole. Desuden var her et mindre antal novicer og flere lægbrødre der sikkert har taget sig af praktiske gøremål sammen med tyendet (tjenestefolk), i slutningen af 1400-tallet omkring 50 personer hvoraf nogle måske har boet i selve klosteret, andre i udenomsbygninger. Klosteret drev også alderdomsforsorg: Indgivne af bedre samfundslag kunne mod gave eller testamente får logi i klosterets ejendomme, nok sjældent i selve klosterbygningerne. Også rejsende, syge og fattige fandt husly og bepisning under klostret.
vest- og sydfløj, opf. 1868-70 v/ arkt. J.D. Herholdt ved ombygning, reelt nedrivning af de middelalderlige bygninger.
Kirketårnet i baggrunden er fra senmiddelalder og renæssance.
Oversættelse:
trin 1: Ano dni mdii° abbate olauo psidi
trin 2: Anno Domini mdii° abbate Olauo præsidenti
trin 3: I det Herrens år 1502 under abbed Olavs ledelse
